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椒盐鱼片

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.33W

椒盐鱼片的做法步骤图，椒盐鱼片怎么做好吃

用料

葱	2-3
姜	数片
鱼片	适量
椒盐	适量
蒜泥	适量
辣椒青、红	适量

椒盐鱼片的做法

鱼片用盐、糖、白胡椒粉、料酒、葱段、姜条抓匀，腌制30分钟。
鱼片去除葱姜，加入生粉，油烧至4成热。第一遍炸5分钟至定型，中途不断翻面，捞出后将油温升至6成，复炸至颜色金黄。
葱花，蒜泥，青红椒切丁，热锅冷油，放入葱花蒜泥炒出香味后放入青红椒丁，倒入炸好的鱼片，加入椒盐翻炒

Tags：鱼片椒盐椒盐鱼片好吃

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