菌菇鱼汤

简单又营养，鱼骨是草鱼骨头，我们这是一整根鱼骨2元钱，一人一碗的量，三人量，我买了两根，家里有5 6个人的就建议3根鱼骨，满满一盆，够熬了，实惠！

用料  

菌菇鱼汤的做法  

1. 第一步先把鱼骨炒一下，然后再丢进滚水里，滚到奶白色，看起来浓就好
   

2. 把鱼骨全捞出来，下菌菇，豆腐，丢香菜

3. 盛出来咯

小贴士

餐厅里的鱼汤我怀疑是什么浓汤宝之类的，或者冲兑出来的，印象中都不会有一层好像奶皮一样的东西，而自己煮的鱼汤放置不到一分钟就有一层好像皮一样的东西