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发表于:12-10
想增加新品种,就研发出这款油炸饼了。目前销量不错,慢慢再改进。发这贴纯属是作记录,配方量暂不公开。用料面粉克鸡蛋个盐克糖克黄油克水克食用碱克酵母克面种克原创商版油炸饼的做法除食...
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发表于:10-06
来自b站up老爸的食光用料中筋面粉300克水120克食用油60克盐1克糖50克小苏打1克油炸2(非原创)-甜麻花的做法除面粉外所以材料混匀后加入面粉中、揉成光滑面团、醒发30分钟稍擀薄、切条、...
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发表于:10-06
来自b站up老爸的食光用料低筋面粉280克糖60克鸡蛋2个色拉油60克小苏打1克白芝麻适量油炸1(非原创)-开口笑的做法盆中打入蛋、加入除面粉芝麻外的所有材料混匀加面粉揉成面团擀成薄片折三...
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发表于:02-19
好久没有更新了🦆用料盐适量土豆2个生粉(玉米淀粉)1袋蘸水麻辣粉适量酱油3勺植物油适量香菜1根香葱2根芝麻油适量蒜末不喜欢可以不加孜然粉1勺原创麻辣孜然油炸脆皮土豆的做法土豆削皮,切...
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发表于:09-03
一道费功夫但是绝对值得的美食!用料面粉500克水250毫升油若干小葱若干盐适量胡椒粉少量(或有)花椒粉少量(或有)酥脆葱油饼(原创)的做法和面+醒面:500克面粉+250毫升水和面至表面光滑,然后在容器...
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发表于:07-11
像下了淡奶油一样滑溜溜的低胆固醇,健康。且用料便宜,蛋黄用来做了曲奇,蛋清拿来做牛奶挞刚刚好。用料蛋挞皮6个纯牛奶100g炼奶1汤匙(约20g)蛋清1汤匙(约20g)香滑牛奶挞【不用淡奶油版】(原创)...
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发表于:10-06
来自b站up老爸的食光用料老南瓜500克(生重)糯米粉400克糖30克面包糠芝麻早餐饼油炸4(非原创)-南瓜饼的做法南瓜泥、糖、面粉揉成面团整形1滚圆裹面包糠、稍压扁整形2滚圆夹在两片早餐饼中...
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发表于:02-04
老式油炸糕,粘滑软糯,香甜可口。酥脆劲道,吃到嘴里满口留香,油炸糕是当地人饭桌上一道首选的珍馐佳肴。在饮食中的地位无与伦比。给人有一种回味无穷。小时候的味道,非你莫属。用料糯米粉50...
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发表于:10-05
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王,食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效,芋头中含有大量的营养成分,多吃芋头对身体有太多的好处,但有些人不宜多食。用料芋头750克油炸粉2...
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发表于:04-17
小时候看天若有情注意到的不是刘德华的帅气,而是剧中他们吃的酱!油!鸡!😂从此走上吃“酱油鸡”之路🐥🐣🐔🐔🐔🐔用料鸡半只酱油看个人喜爱勺红糖半片的一半水盖过鸡的一半盐适量电饭锅一个...
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发表于:11-23
现在高校食堂和超市里随便都能看了类似我做的这粘蛋饼。起的名也千奇百怪的。我当年原创名就是粘蛋饼,因为鸡蛋是粘上去了😁零几年的时在重庆某某鹤餐饮有限公司做白案的时候,心血来潮研...
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发表于:10-06
来自b站up老爸的食光可做6个用料面团中筋面粉400克盐4克开水100克凉水130克炸葱油油100克碎葱20克面粉一大勺饼1(非原创)-葱油盘丝饼的做法开水倒入面中烫面、边加边搅拌、加盐、凉水揉...
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发表于:12-30
儿时的记忆,现在不自己做难得见到了,薄薄的,脆脆的,外表,里面裹着融化的糖,软软的!完美用料中筋面粉300克开水180克玉米油适量白糖适量芝麻适量原创老长沙油炸糖饼的做法将开水倒入配好的面粉...
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发表于:01-16
来自weibo:日食记❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️用平底锅就能做的【黄油烙饼】,刚出锅的时候好吃到要晕倒,特别香甜柔软,是幸福的味道用料中...
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发表于:02-12
本人做早餐已经十五年了,这款炸油饼非常受顾客欢迎,因为是半烫半发,油饼口感外焦里软,个个空心,老少皆宜,很多顾客从很远的地方开车来吃,所以今天把这个教程发出来,希望大家也能学习一下,在家也...
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发表于:09-27
因本人工作原因,所用所发皆为商用版配方,不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看!用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个(可加可不加)糖5克商...
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发表于:10-10
来自b站up东东日常美食日记用料鲜菇(非原创、记录用)炸鲜菇的做法123456十三香、搅匀9、搅匀10孜然粒、辣椒面搅匀放油搅匀食材准备完成热油一个一个下蘑菇捞出炸剩下的、然后把刚才炸好...
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发表于:01-09
在花卷蒸好的基础上再油炸就成一道香酥脆的狮子头了,花卷的用料面粉500克酵母6克食盐5克38度温水260克色拉油油炸用300克【原创制作】油炸花卷狮子头的做法所需原材料和面醒发之原来的2...
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发表于:11-10
家里老人那手绝活,就是能把馅饼做的像披萨那么大,然后有个2厘米厚。皮薄到可以看到里面的馅……超级好吃呀~用料大白菜250g牛肉150g面粉100g无敌版大馅饼【自家原创】的做法首先,就是和面...
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发表于:02-14
配方中可以做20~21个肉包子面团45克、馅料40克、成品85克,小家庭做配方可以减半0.5倍。包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的或者是由素馅...
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发表于:08-21
用料玉米油适量毛豆适量香干适量香醋适量老抽适量郫县豆瓣酱适量胡玉美豆瓣酱适量盐适量(不要太多,老抽和各类豆瓣酱已经有了咸味)鸡精适量(可不加)热水适量青椒一整个大的家常小炒—简版毛...
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发表于:01-06
之前答应老公说给他做他最爱的泡芙,一直找各种理由推脱现在疫情期间,反正也没事做,就试试网上都是黄油版的,家里没黄油了,现在买不到黄油就想用其他的代替看行不行管他呢,试了再说,不就浪费点...
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发表于:11-12
小秋的食谱(油条不要再油炸),自从在网上看到她的做法,一直心心念念好久要做,终于这次做出来了。感谢小秋的分享让油条变得如此健康用料面粉(高筋)500克(1斤)鸡蛋1个牛奶(或:水)300克酵母5克盐4克食...
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发表于:01-07
用料森永松饼粉一大袋里面的一小袋鸡蛋1只纯牛奶120毫升非原创原味无油甜甜松饼🥞的做法一个鸡蛋120毫升牛奶一袋粉拌!使劲拌!拌匀用不粘锅。我用一个小勺子丢下去就会自己变圆。小火。...
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发表于:10-06
来自b站up老爸的食光用料中筋面粉300克水160克食用油30克盐3克黑芝麻20克小苏打1克油炸3(非原创)-咸麻叶的做法除液体材料外混匀、加入油、水揉成面团醒发30分钟整形小火炸...