用自己炒的米粉做粉蒸肉吃着放心还特别香。
用料
粉蒸鸡翅中的做法
大米，江米清洗干净，控干水份。加入大料和花椒炒至焦黄。
炒黄的米放入胶袋中檊碎
我喜欢大粒点的米粉。
翅中洗净用腌料腌一夜使鸡翅入味。
腌制好的翅中根据自己的喜欢加入米粉拌匀。
盖上保鲜膜中大火蒸一小时。去除保鲜膜淋上50ml开水再蒸30分钟。
粉蒸的鸡翅没有太多油好吃😊
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