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  • 巧克力月饼皮做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    每年都要自己烤点月饼,孩子喜欢吃巧克力月饼。去年烤的挺成功的,时隔一年记不清去年的做法了。然而按照自己收藏的菜谱做了两份,但是都以塌腰失败告终。自己慢慢思考制作过程中哪块出现了...
  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力月饼馅(更适用冰皮)方法
    发表于:09-25
    冰皮月饼皮配方个主页有25克馅能做12个用料德芙巧克力(原味)2条(86克)鸡蛋2只纯牛奶60克细砂糖40克可可粉5克中筋面粉25克澄粉(小麦淀粉)25克巧克力月饼馅(更适用冰皮)的做法选用原味徳芙...
  • 巧克力冰皮月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    配方出自泳歌,配方可做50克月饼约13个。巧克力控不能错过的冰皮月饼。用料冰皮一一一一一一一一一一一一一糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克牛奶180克或(25克奶粉+155克水)白砂糖50克玉米油...
  • 超快手☻巧克力馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手☻巧克力馅冰皮月饼方法
    发表于:09-17
    冰皮月饼是我们家先生和娃比较爱吃的,同时也是超级简单快手的,不需要烤箱,冰皮➕巧克力的内陷真是绝配呀,感谢下厨房大神们原方,我自己把步骤综合改动了一下,真是好吃好吃太好吃了!巧克力内陷...
  • 冰皮月饼(巧克力皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(巧克力皮)方法
    发表于:09-23
    这个菜谱是做“冰皮的皮”我是参考@君之提供的方子做的。很简单而且皮的奶香味道很浓,不过这次我是第一次改成巧克力牛奶和可可粉做成的皮。馅料没怎么讲到馅料我是学@泳哥的奶黄馅的方...
  • 巧克力馅的冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力馅的冰皮月饼方法
    发表于:07-22
    冰皮月饼,它违反传统月饼的制作方式。是外皮以糯米粉、粘米粉,澄面制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉,巧克力馅等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似!喜...
  • 巧克力月饼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    好包好吃,深受小朋友喜爱,不需要手粉用料好时巧克力酱100克低筋面粉100克玉米油30克巧克力月饼皮的做法把所有原材料拌匀即可包馅,皮和馅的比例是1:1包好后不需要喷水,入烤箱180度烤20分钟...
  • 巧克力月饼如何做才美味,怎么做巧克力月饼简单又好吃
    发表于:03-20
    月饼季一直没停工,孩子一直问我能不能有巧克力月饼吃,终于停下手中的事来给孩子做来吃,做法简单味道浓郁,小朋友很喜欢用料巧克力酱110克转化糖浆20克玉米油40克中筋粉185克可可粉15克豆沙...
  • 咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼方法
    发表于:01-19
    用料冰皮月饼粉200克纯咖啡粉10克绿茶馅500克白巧克力300克白糖50克色拉油40克清水320克咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼的做法将饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、纯咖啡粉、清水、色拉油)混合均匀...
  • 炫彩冰皮月饼&巧克力月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的炫彩冰皮月饼&巧克力月饼方法
    发表于:01-13
    巧克力香气的月饼口感很好,也很特别,很好吃哦~用料1(炫彩冰皮月饼)糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml可可粉适量抹茶粉适量红曲粉适量用料2(巧克力月饼)巧克力酱100g面粉150...
  • 抹茶巧克力红豆冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力红豆冰皮月饼方法
    发表于:07-20
    自用的笔记用料抹茶粉白巧克力红豆馅抹茶巧克力红豆冰皮月饼的做法。。小贴士。...
  • 巧克力冰皮月饼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰皮月饼(无需烤箱)方法
    发表于:01-22
    冰皮做起来比较麻烦,所以是在淘宝上直接买的冰皮月饼预拌粉。因为买到市场上能买到的巧克力品牌不同,克数不同,所以这里以一百克巧克力为一份,大家可以按照个人口味适当增减。包完了才发现...
  • 提拉米苏巧克力桃山皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏巧克力桃山皮月饼方法
    发表于:09-28
    桃山月饼口味丰富、口感出众、颜色多样。提拉米苏馅和巧克力皮是多年实验口感上最为匹配的一款口味用料提拉米苏馅500克巧克力皮500克色拉油14克玉米淀粉12克提拉米苏巧克力桃山皮月饼...
  • 冰皮月饼巧克力馅(简单方便)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼巧克力馅(简单方便)方法
    发表于:09-24
    冰皮月饼皮的制作及绿豆馅制作请看我上条菜谱。用料巧克力(德芙丝滑牛奶巧克力)84克中筋面粉25克澄粉(小麦淀粉)25克可可粉5克全脂牛奶50克鸡蛋2个糖40克冰皮月饼巧克力馅(简单方便)的做法准...
  • 芝心海盐巧克力馅(冰皮月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝心海盐巧克力馅(冰皮月饼)方法
    发表于:07-22
    发现下厨房里面的冰皮大部分都是奶黄馅,可是我是一个不太喜欢吃太甜的girl啊!皮子和馅都是甜的很快就会腻。所以自己捣鼓了海盐巧克力馅。当然这个方子也可以做成芝心抹茶馅,只需要将海盐...
  • 地道的巧克力月饼怎么做,如何烹饪巧克力月饼才更好吃
    发表于:07-31
    小朋友都爱吃巧克力月饼用料好时巧克力酱200克普通面粉275克玉米油90克转化糖浆40克法芙娜可可粉10克馅料:板栗馅(根据喜好)900克用的50克月饼模具想做大一点的就要买个75-100克的模具...
  • 紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼方法
    发表于:06-22
    桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。用料紫薯桃山皮适量红...
  • 酥皮软心巧克力月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮软心巧克力月饼方法
    发表于:04-24
    用料流心部分淡奶油105黑巧65巧克力馅鸡蛋100克糖60克牛奶60克淡奶油40克黄油30克奶粉20克面粉25克澄粉25克巧克力酥皮黄油130克糖60克蛋液25克炼乳25克可可粉20克低粉245克巧克力酱20...
  • 酥皮巧克力流心月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮巧克力流心月饼方法
    发表于:07-20
    其实是在之前的酥皮金沙奶黄流心月饼的基础上变出来的。推荐菜谱【酥皮金沙奶黄流心月】只是流心部分换成的是巧克力甘那许。酥皮巧克力流心的口感有点像巧克力岩浆蛋糕,外层裹个酥皮。...
  • 威士忌巧克力酒芯冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的威士忌巧克力酒芯冰皮月饼方法
    发表于:08-06
    一直不断在尝试新口味的冰皮,酒味的冰皮月饼尝一个试试。此配方可以做15-20个分量,赶紧试试吧!用料【竹炭冰皮】竹炭粉1/2匙糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克牛奶180克糖粉40克植物油20克【...
  • 巧克力月饼——50克食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力月饼——50克方法
    发表于:09-24
    50克月饼10个,记录一下。用料好时巧克力风味糖浆110克玉米油30克枧水3克可可粉5克低筋面粉110克馅料250克巧克力月饼——50克的做法好时巧克力风味糖浆是这样的,某宝就有巧克力酱➕玉米...
  • 草莓巧克力冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓巧克力冰皮月饼方法
    发表于:04-26
    今年准备做冰皮月饼的时候发现多买了点白巧克力。又发现冰箱里还有草莓。于是吧草莓做成了草莓酱白巧克力一起在做了一个陷。最后做出的成品还不错。所以传上来大家分享一下。东西都是...
  • 青花瓷巧克力流心冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的青花瓷巧克力流心冰皮月饼方法
    发表于:01-28
    今天阳光甚好,心情也欢快,特适合做好吃和玩摄影,临近中秋中秋除了惦记大闸蟹,我们月饼先来玩一波,无需烤箱,无需蒸,只仅需8步即可徒手完成的简单快手的高颜值月饼食谱来喽!来一起和我中秋晒月...
  • 巧克力馅(冰皮月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力馅(冰皮月饼)方法
    发表于:07-21
    老公喜欢巧克力味的,于是尝试着做了此份量可以做20g馅的约30个,量大可以减半做用料巧克力(原味)4条(德芙43g的)牛奶120ml砂糖40g鸡蛋4只可可粉10g中筋面粉50g澄粉50g巧克力馅(冰皮月饼)的做...
  • 冰皮月饼3:巧克力🤎奶黄月饼:双重醇香!食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼3:巧克力🤎奶黄月饼:双重醇香!方法
    发表于:12-26
    中秋节月饼第三弹:巧克力奶黄馅儿冰皮,外皮是香醇的可可冰皮,内陷是混合黄油和奶香味的奶黄馅儿。款月饼对初学者同样友好,不需要用到烤箱,但需要蒸锅,全程耗费时间较长,想要尝试的话请腾出半...