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粉蒸鸡翅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.06W
粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃

系列第三波,回顾一下前两次做了什么,第一次做了粉蒸肉,第二次做了粉蒸排骨,这次做粉蒸鸡翅。

用料  

鸡翅 8个
玉米 1根
胡萝卜 适量
蒸米粉 150克
生抽 2勺
食用油 2勺
鸡精 半勺
老抽 半勺
自制辣椒酱 2勺

粉蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中依次加入生抽、食用油、鸡精、老抽和自制辣椒酱

    粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀,腌制2个小时

    粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃 第3张
  3. 玉米切条状,多余的玉米就剥成一粒粒,切点胡萝卜粒

    粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃 第4张
  4. 鸡翅中倒入150克蒸米粉,加点清水,搅拌均匀,让每一个鸡翅都沾满米粉。
    然后摆盘,一个鸡翅+一根玉米,依次摆好,中间铺上多余的玉米粒、米粉和胡萝卜粒,装饰一下。

    粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃 第5张
  5. 高压锅里加适量清水,放进去,先大火蒸5分钟,然后调为中小火煮20分钟。这样煮出来的鸡翅一抿就脱骨了,很软烂,蒸米粉的香味渗透到鸡翅里,非常香,美味!

    粉蒸鸡翅的做法步骤图,粉蒸鸡翅怎么做好吃 第6张