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酱爆螃蟹🦀家的味道

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2W
酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图

上次中秋节回昌邑走亲，想吃妈妈做的酱爆蟹子，可是都忙没吃上，然后回寿光后一直惦记，即使没有鲜螃蟹🦀用冻得熟螃蟹也要做🤪🤪趁现在，来满足自己的胃吧😍ི

用料  

螃蟹 5只
葱 些许
姜 3片
大蒜 5瓣
生抽 2勺
料酒 2勺
糖 适量
盐 适量
面粉 些许

酱爆螃蟹🦀家的味道的做法  

  1. 螃蟹对半切开，然后沾面粉待用

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第2张

  2. 切些许葱花大蒜留着爆锅

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第3张

  3. 少许油螃蟹蘸着干粉下锅封住切口，然后翻动一下，盛出待用

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第4张

  4. 换油爆香葱花蒜片

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第5张

  5. 下入螃蟹翻炒，少许糖

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第6张

  6. 两勺或者一勺半生抽，两勺料酒

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒均匀，小半碗水，盖锅盖闷一下出锅

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第8张

  8. 出锅后基本上盛出来就盘子底的汤汁，每次老公都会盘子底擦出来˞͛😏˞͛

    酱爆螃蟹🦀家的味道的做法步骤图 第9张
Tags：螃蟹 酱爆螃蟹家的味道
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