虾仁营养丰富,属于一种蛋白质含量较高,热量很低的肉类,几乎不含脂肪。今天心血来潮做个虾皮蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋来吃吃,男女老少皆宜,吃多了还能补钙喔!大家赶紧收藏做起来吧!
用料
葱香虾皮蒸蛋的做法
鸡蛋加温水,盐,胡椒粉搅拌
虾皮,切好葱花装盘待用
上锅大火蒸十分钟左右。
热锅放油,葱花虾仁下锅翻炒
炒香后铺向蒸好的蛋上,加点生抽即可。
小贴士
如果要吃清淡的,盐,生抽可以放少点。