用料
六月鲜X香辣鱿鱼的做法
鱿鱼洗净收拾干净改刀花。水开放进去焯一下水。10秒捞出沥干备用
准备好配菜。姜片忘记一起拍了
热锅凉油,油热了下配菜爆香
下鱿鱼爆炒,放盐,糖,料酒,孜然。翻几下盛盘。鱿鱼已经焯水了,不能炒时间长容易老
成品