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甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.06W
甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼的做法步骤图

用料  

鱿鱼 1只(200g)
芸豆 8~10根
橄榄油 适量
适量
研磨黑胡椒 适量

甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼处理:剥皮,须上的吸盘要除掉,切成1~2cmx5cm的大小。
    芸豆处理:每根都切成1/3的等分,开水里放盐,灼3分钟。

  2. 锅里放油,大火炒芸豆,加一半的盐。

  3. 翻炒1,2分钟后放入鱿鱼,再放一点点盐,继续翻炒大约45秒。出盘,撒胡椒粒。