儿童超级喜欢的炒土豆丝

土豆的块茎含有大量的淀粉，也含有植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。

用料  

儿童超级喜欢的炒土豆丝的做法  

1.        先洗净土豆🥔表面的泥土，再用刨子把皮刨掉。

2.        然后刨成丝

3.        用流动的清水把土豆丝表面的淀粉冲洗掉。大约冲洗三次。

4.        放入篮中沥干水份。

5.        热锅下油，土豆🥔喜欢吃油，这里的油要多放点，炒出来的土豆才软。

6.        倒入沥干水份的土豆丝。

7.        放入适量生抽（生抽的量要根据土豆丝的多少和个人的喜好而定）。

8.        把生抽翻炒均匀（生抽放不准可以先少放点，翻炒均匀后装几根先尝一尝再⋯⋯

9.        因土豆丝很难熟，把土豆丝装盘放入小熊🐻‍❄️蒸锅。

10.        盖好盖子，蒸15～20分钟（我这里是小孩吃的，所以蒸的要烂点20分钟，这个时间自己蒸一会尝一尝来定）。

11.        好了时间到，准备取出上桌🤤