用最简单、最家常的做法做了干烧红虾,味道不错,估计如果换成新鲜的大红虾,味道肯定会更鲜美。
用料
家常干烧阿根延大红虾的做法
大红虾室温解冻,清洗干净
剪去虾须,挑去虾线
葱,姜,蒜切末
锅中放少许油
五成热时,放入红虾,两面煎
分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟
倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面
5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了哈