2020年初始就遇到了疫情,让我们深刻体会到不知道明天和意外谁会先来。同样也感受到家人陪伴的温暖……
抗击疫情期间,除了在家工作外最开心的事情就是去出厨房给粑粑麻麻做好吃的了。好像一个魔术师😎 #原图直出# #虾虾#
用料
阿根廷红虾 | 6只 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
玉米 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
泡菜 | 100克 |
芝士 | 50克 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
植物油 | 10克 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
阿根廷红虾泡菜烧烤版的做法
土豆玉米切块,洋葱切段找一个比较大的容器倒入。放入泡菜碎,盐,酱油,白糖,黑胡椒,植物油拌匀后,均匀的铺到烤盘上
把阿根廷红虾开背去除虾线后,里面放入蒜蓉,泡菜,上面铺上芝士,葱花点缀。
烤箱预热190℃上下火烤30分钟✌
快叫爸妈,开饭啦👨👩👧
小贴士
抗疫期间不能出门,所以底盘蔬菜样数少了些,大家可以多放些自己喜欢吃的蔬菜。
泡菜可以多放些,烤出来的味道特别香
处理虾时一定要处理干净,不然烤时颜色容易变黑
当然,这个方子也是我参考来的,如果有更好的方子欢迎大家一起探讨🖐