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四季豆炒玉米肠（火腿肠）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.04K
四季豆炒玉米肠（火腿肠）的做法步骤图

用料  

四季豆 250 克
大蒜 3 瓣
盐 适量
玉米肠 2—3根
生抽 1勺
耗油 半勺（可不加）

四季豆炒玉米肠（火腿肠）的做法  

  1. 四季豆斜着切丝，火腿肠切片，蒜瓣切末或直接拍扁

  2. 锅内大火烧油，油热后加入蒜瓣炒香，下四季豆翻炒；中火，加入生抽耗油继续翻炒；加入火腿肠翻炒，加一小勺盐（调料盒里的那种小勺），翻炒均匀后即可出锅装盘。

小贴士

从入锅到装盘五分钟左右，四季豆切丝比较容易熟

Tags：四季豆 玉米 火腿肠
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