镶青龙这道菜多半用酱油烹调 这里改用孜然来调味 赋予它一种异国风味
用料
孜然风味青龙(糯米椒)镶肉的做法
青龙椒去头,划开去籽
洋葱切末
肉馅制作:绞肉,洋葱,孜然拌匀
馅塞进青龙椒
将步骤4下锅煎熟
起锅,上桌前再撒点盐之花与孜然提味