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奶奶的鸡蛋汤饭（超快手暖胃餐）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.95K
奶奶的鸡蛋汤饭（超快手暖胃餐）的做法步骤图

以前小时候不想吃饭，胃不舒服的时候奶奶就会做这个汤饭给我吃。配上豆腐乳，或者麻辣萝卜干马上就温暖了。一个人想吃的简单的时候是个不错的选择。

用料  

鸡蛋 1个
盐 少量
油 少量
葱花 一小把
包菜 适量（可用其他青菜替代）
香油 5滴（没有可不加）
剩米饭 适量

奶奶的鸡蛋汤饭（超快手暖胃餐）的做法  

  1. 将鸡蛋打散，小葱切成葱花，包菜撕出几片洗净备用。

  2. 锅中放入少量油，够煎蛋即可。将打散的鸡蛋倒入锅中，炒散。

  3. 加入适量冷水。水的量要保证等一下倒入饭后能没过饭。

  4. 水开后，倒入剩饭，根据自己的饭量添加。将包菜撕成小片，放入锅中。（可以用自己喜欢的其他青菜代替，豌豆尖放入也非常香）

  5. 水开后，放入香油和适量盐。稍微多煮两分钟，包菜煮软，汤煮的稍微浓一些放入葱花，拌匀后关火。

    奶奶的鸡蛋汤饭（超快手暖胃餐）的做法步骤图 第2张
Tags：超快 手暖 汤饭 胃餐 鸡蛋
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