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清炖蹄花
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快手菜
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用料
猪蹄
只
料
酒
勺
胡椒粉
香叶 桂皮 八角 花椒 辣椒
盐
芸豆
海带
清炖蹄花的做法
猪蹄焯水 去血水
焯好的猪蹄洗净 另起锅 下香料包+葱姜+胡椒粉
炖煮2h
下芸豆炖煮软烂 下海带
加盐调味
蹄花沾辣椒!好吃!!
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清炖
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