大自然的馈赠怎能错过,雨后的草坪上很多,地皮菜的营养价值非常丰富,具有较多的蛋白质、维生素、钙离子、锌离子和磷离子。摄入体内之后,可以有效的增强人体的免疫力,调节体内的矿物质水平。而且其中含有的碳水化合物含量比较丰富,还含有大量的粗纤维,能够促进肠道蠕动,可以加速身体内废物的排出。也可以增加增加饱腹感、降低食欲,具有降低血压、降低血脂的作用。
用料
地皮菜 | 500克 |
蒜苗 | 10根 |
麻辣油 | 2大勺 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2小勺 |
蒜香麻辣地皮菜的做法
地皮菜水分大,先炒下收水
自制的麻辣油
热锅凉油
6成热下蒜苗根部煸香
倒入地皮菜翻炒,加盐,生抽,起锅下蒜叶
纯天然的健康美味😀