昨天做了冬阴功火锅太好次惹,今天想再做一波发现材料有点不够,结果“略欠原料”的简易版也相当美味?关键非常快手
生酮低碳非常友好的一款,新鲜美味又富含omega3脂肪酸的三文鱼,加上新鲜香料富含的抗氧化物质,说他是一锅天然补剂真的不过分。
用料
优质油(橄榄油/牛油果油/猪油) | 适量 |
香料 | |
新鲜泰国南姜a | 1块 |
白胡椒颗粒a | 5克 |
新鲜泰国姜黄a | 5个(非常小) |
新鲜香茅草a | 2-3根 |
新鲜柠檬叶a | 些许 |
新鲜小米椒a | 3-5个 |
青椒b | 3个 |
盐 | 适量 |
浓椰浆 | 一盒 |
三文鱼腩 | 1000g |
快手十分钟泰式风味锅|低碳生酮版的做法
热锅热油下香料a炒香,加入青椒炒香,加水至沸腾三分钟。
下三文鱼腩,几分钟就熟了,最后加盐和椰浆。
完成,开吃。酸辣开胃!