一个生活在新疆乌鲁木齐的年轻大叔,曾经的小鲜肉,为了重新找回核心掌控力和青春,开启了做饭模式,每天一道菜,菜菜都健康。
用料
西芹芯炒木耳的做法
木耳1小盒,泡水20分钟,放咸盐搓洗干净,把木耳老根切掉。
水烧开西芹焯水30秒,木耳焯水15秒。
热锅冷油,蒜中🔥爆香,放入西芹大火翻炒2分钟,加入糖和醋。加入木耳大火2分钟,加入耗油,大火翻炒1分钟加入咸盐出锅。