油泡鱿

我一直都搞不懂为什么这个炒鱿鱼叫这么个奇怪的名字：油泡鱿！
要是我肯定就叫，炒鱿鱼，要不就彩椒炒鱿鱼，要不就蒜炒鱿鱼！
说我没创意吧，还真是没创意!看人家这个吗名字起的--油泡鱿

用料  

油泡鱿的做法  

1. 鱿鱼圈洗净，大蒜拍碎切成蒜末（蒜一定要多多的多多的，才好吃），彩椒切成片

2. 锅里放油烧至五成热，将蒜末放入锅中煸炒至微微金黄，并伴有浓郁的蒜香

3. 放入鱿鱼圈调至中火，鱿鱼圈变色后再倒入彩椒块，调入盐和味精快速翻炒几下即可出锅