好吃,省时。5分钟出锅。
用料
菜椒炒蛋的做法
菜椒三角块适当大小。
鸡蛋入碗搅拌加丁点盐,热油中火煎蛋,碎块硬币大小,加入蒜姜翻炒20秒,加入辣椒块翻炒同时加入少许盐。(蛋里有盐注意适量)
翻炒2分钟,加入适量开水翻炒大火收汁。
2分钟后加入少许十三香,鸡精,翻两下入盘。
小贴士
去菜椒籽芯。