简单的食材，确能散发出诱人的味道，也没有复杂的调味料，确能如此美好！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 5个 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 2-3克 |
| 植物油 | 80克 |
三分钟解决一个菜 青椒炒鸡蛋的做法
全部材料如图！
看到我炒菜的勺子了吗？一勺油！大约80克！炒鸡蛋！火要大！让鸡蛋快速蓬松起来！
把鸡蛋拨到一边，放入葱花！
把鸡蛋拨到一边，放入青椒！
有人会担心鸡蛋会炒老？不会的！如图所示，把鸡蛋放在青椒上，不要翻动它！让青椒和油脂跳跳舞吧！
大约1分钟后将大块的鸡蛋打散！翻炒开始！
放入一小勺盐，2-3克！
放入蒜！
稍微翻炒几下就好了！出锅！不要频繁的翻炒！否则出品就不好看了！
青椒的香味儿如此诱人！开始吧！
小贴士
1.炒菜的时候不要全程开大火！以免糊锅！火候自己把握吧！
烹饪屋
