如果家里有ragu酱,那就能完成一道十分钟五星餐厅意面料理
用料
意大利面 | 1份 |
蘑菇 | 3个 |
香肠(我用的是午餐肉) | 100g |
芦笋 | 3根 |
洋葱 | 半个 |
ragu酱 | 3大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
水 | 适量 |
RAGU芝士蘑菇火腿意面的做法
先煮熟意面,可以放些盐和橄榄油防粘;煮熟后过凉水;锅里热油,洋葱切丁,蘑菇切厚片,一起翻炒
炒出香味后,加入切好的午餐肉继续翻炒,午餐肉经过油的煸炒后,口味更肥美
加入芦笋,炒至断生,倒入fagu芝士酱,加一勺水(宁少勿多),搅拌均匀后加入煮好的意面,小火翻炒至酱汁完全包裹意面,建议用螺旋面,更包裹酱汁~
撒上迷迭香或者黑胡椒,出炉