没有漂亮的盘子。没有修图的技术,所拍即所得!但是味道没的说!棒呆!说实话这是我编辑的第二遍,刚才不小心没保存😓这个菜谱,是两个人的,大家酌量添加。
用料
杏鲍菇 | 3个 |
蒜 | 3/4瓣 |
白糖 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 三分之一勺 |
小葱葱 | 两根 |
淀粉 | 半勺 |
快手杏鲍菇的做法
洗干净控水
切片,有功夫也刮一下,更入味
调料汁,一勺生抽(倒进去了)
一勺蚝油
三分之一老抽
半勺淀粉,半勺白糖。倒入一碗清水调匀备用!
杏鲍菇下烧好的油锅,煸炒到这个程度,中间会有水分被炒出来,继续炒一下就行。
装盘备用!
起锅烧油,下蒜末炒香
倒入料汁
下入杏鲍菇,中火三分钟大概。
出锅!好吃就行。快手简单!来点小葱点缀一下很好看!我家没有了😁
小贴士
这个菜简单。好吃,这三个杏鲍菇花了四块钱买的!这会还是贵了,相比其他的菜。这个适合存放,非常时期减少出行!家里可以备这个杏鲍菇!存放比其他的绿叶菜更久,味道也不会受影响!