今天小翠跟大家分享照烧鸡腿的做法,其实跟煎叉烧差不多~😜ོ
用料
鸡腿 | 5只 |
酱油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
姜 | 几片 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生葱 | 2~3根 |
白糖 | 少许 |
照烧鸡腿(简单快手菜)的做法
鸡腿洗净剔骨,加入适量酱油、耗油、料酒、白糖(不加也可以)、蜂蜜、姜、葱、黑胡椒捞一起,腌制半个钟~
热锅放少许油,中小火将鸡腿煎两面金黄~
煎至两面金黄后,将之前腌鸡腿碗里剩的腌料加小半碗水,倒入锅里盖上锅盖中小火焖10分钟左右,快收汁出锅即可~
收汁准备起锅~
放凉些再切成小块摆盘即可~🙃
啧啧啧~切好的样子看起来好好吃😋,你学会了吗?