![古代小食“酥黄独”食谱大全及做法，烹饪好吃的古代小食“酥黄独”方法]( "古代小食“酥黄独”食谱大全及做法，烹饪好吃的古代小食“酥黄独”方法")
发表于：01-08
今天和大家分享一道很特别的菜…名叫“酥黄独”是一种用芋头制作的特别美食。酥黄独的做法，源于美食界小清新前辈——南宋林洪的《山家清供》。在宋朝，芋头一直是文人雅士非常欣赏的一种...
![独门小酥肉如何做才美味，怎么做独门小酥肉简单又好吃]( "独门小酥肉如何做才美味，怎么做独门小酥肉简单又好吃")
发表于：10-06
和老妈和阿姨学这道菜，结合了她俩的做法，然后就有了我这版“假冒的”独门小酥肉...我用的是牛肉，按自己口味也可以换成猪肉（猪肉比牛肉好熟一点，牛肉比猪肉口感好，大家自己纠结吧，哈～）里面配了...
![古代酥酪and现代双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的古代酥酪and现代双皮奶方法]( "古代酥酪and现代双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的古代酥酪and现代双皮奶方法")
发表于：08-25
酥酪sūlào是多篇古诗文里出现过的，我就忍不住地想试着去做做，看看万一穿越回去了，是不是还可以赖以谋生🙃🙃毕竟看过《红楼梦》的人都知道，此物为宫廷赏赐，非寻常人家能所得😌😌唐杜牧《...
![流感和热夹湿感冒，古代食疗预防方食谱大全及做法，烹饪好吃的流感和热夹湿感冒，古代食疗预防方方法]( "流感和热夹湿感冒，古代食疗预防方食谱大全及做法，烹饪好吃的流感和热夹湿感冒，古代食疗预防方方法")
发表于：07-31
冬春感冒施虐，身边许多人感冒咳嗽，老人孩子和体弱者往往久咳不愈。风寒就用姜枣茶（桂枝汤简化版），风热就用桑菊饮，可是对于热夹湿寒包火感冒和流感，舌红苔白全身酸痛咽喉干痒这类寒包火流感，单...
![独家酥黄菜如何做才美味，怎么做独家酥黄菜简单又好吃]( "独家酥黄菜如何做才美味，怎么做独家酥黄菜简单又好吃")
发表于：09-14
用料鸡蛋3个面粉淀粉糖独家酥黄菜的做法两个鸡蛋加面粉加一点水打散在平底锅上摊至5分熟，拿出来，两张饼上面没熟的那一部分对在一起再切菱形块下锅炸两张对在一起的炸出来就是这样鼓起来...
![独角兽🦄️彩虹蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独角兽🦄️彩虹蛋黄酥方法]( "独角兽🦄️彩虹蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独角兽🦄️彩虹蛋黄酥方法")
发表于：04-28
每个女生都有个公主梦每个爱生活的女人都应该存着一份少女心浪漫，唯美，就像童话里的独角兽🦄️披着神秘色彩的独角，纯洁善良讨人喜欢蛋黄酥做了n次，独角兽🦄️彩虹版第一次虽然有点麻烦，但是成...
![「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”食谱大全及做法，烹饪好吃的「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”方法]( "「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”食谱大全及做法，烹饪好吃的「食宪鸿秘」古代的“可乐姜汤”方法")
发表于：08-22
「神仙粥」原文：米以补之，葱以散之，醋以收之，三合甚妙。「食宪鸿秘」朱彝尊，清代词人、学者、著名的藏书家。食谱中多有创新，后《调鼎集》亦有所借鉴。用料糯米一杯姜五片葱头七个醋适量「食...
![彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）方法]( "彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）方法")
发表于：05-01
与其说是彩虹，我更喜欢叫她独角兽，颜色梦幻无比！女生对这种东西就是无法抗拒，比起普通的酥只多了两个步骤，还是很简单的，大家一起动起来吧！用料水油酥（20个量）中筋面粉200g细砂糖15g黄油75g水75...
![独家私房秘制蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独家私房秘制蛋黄酥方法]( "独家私房秘制蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的独家私房秘制蛋黄酥方法")
发表于：09-14
做好每一份美食，才是对食材的不辜负用料百钻咸蛋黄40个百钻猪油140克黑芝麻适量低筋面粉600克中筋面粉240克糖50克水220克盐2g高度白酒1小勺鸡蛋黄2个独家私房秘制蛋黄酥的做法第一步，先...
![一口酥到掉渣！古早味蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的一口酥到掉渣！古早味蛋黄酥方法]( "一口酥到掉渣！古早味蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的一口酥到掉渣！古早味蛋黄酥方法")
发表于：08-16
来做个古早味的蛋黄酥尝尝吧！此配方可以做20个，约75g的蛋黄酥。经典搭配蛋黄豆沙馅，馅料可以随个人口味替换，冬翅蓉、黑芝麻馅，莲蓉馅都可以，也可以叠加麻薯，口感层次更丰富！但因为馅料水份，会...
![小小桃酥（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小桃酥（古早味）方法]( "小小桃酥（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小桃酥（古早味）方法")
发表于：05-07
儿时的记忆里都有桃酥的回忆，吃上一口特别满足，每次生病的时候都会嚷着要妈妈买桃酥来吃，香香酥酥的味道，满满都是幸福，今天分享给大家这个配方，也是一道🈶️年味的甜品哦！围炉守夜，一壶茶，一碟小...
![「独家」肉松麻薯蛋黄酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」肉松麻薯蛋黄酥！方法]( "「独家」肉松麻薯蛋黄酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」肉松麻薯蛋黄酥！方法")
发表于：06-27
这款网红肉松麻薯蛋黄酥简直酥到不行，妈妈的最爱。试过很多方子自己也改过好几次的用量然后这炒鸡酥！！炒鸡好吃！！炒鸡！！的配方还有！这个菜谱帮你合理安排时间！最快的做出蛋黄酥酥酥酥！！话不多说上...
![古代美食“东坡豆腐”食谱大全及做法，烹饪好吃的古代美食“东坡豆腐”方法]( "古代美食“东坡豆腐”食谱大全及做法，烹饪好吃的古代美食“东坡豆腐”方法")
发表于：01-03
最近喜欢上古代人的菜谱，挺好奇古代人是如何做美食的，哈哈…这道“东坡豆腐”来自南宋林洪在《山家清供》中的记载。其实这道菜做法很简单，豆腐切片，在葱油中煎到两面金黄，然后用香榧和黄豆...
![小食食单Vol.1-酥黄独，传说中芋头的神仙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的小食食单Vol.1-酥黄独，传说中芋头的神仙吃法方法]( "小食食单Vol.1-酥黄独，传说中芋头的神仙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的小食食单Vol.1-酥黄独，传说中芋头的神仙吃法方法")
发表于：10-21
山家吃芋的方法有三：土芝丹、土栗、酥黄独。芋，名土芝。大者裹以湿纸，用煮酒和糟涂其外，以糠皮火煨之，候香熟取出，安地内，去皮温食(《山家清供·土芝丹》)。据传，煨好的芋头需趁热剥皮大口吃，不...
![北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥方法]( "北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥方法")
发表于：02-11
用料油皮材料：中筋面粉100克糖15克猪油30克水45-50克油酥材料：低筋面粉60克猪油30克馅料：咸鸭蛋黄10个豆沙250克北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥的做法豆沙分成25克一个，包入一颗蛋黄滚圆，放入冰箱...
![酥黄独如何做才美味，怎么做酥黄独简单又好吃]( "酥黄独如何做才美味，怎么做酥黄独简单又好吃")
发表于：07-21
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下酥黄独的做法芋头洗干净，原只带皮放在水里煮熟，然后捞起，让它散热。时间具体视大小而定，普通香芋大概10分钟就熟，荔浦芋头需时30分钟左右。2.处理香榧...
![代糖蛋黄酥如何做才美味，怎么做代糖蛋黄酥简单又好吃]( "代糖蛋黄酥如何做才美味，怎么做代糖蛋黄酥简单又好吃")
发表于：09-24
代糖使用甜菊糖，甜度为普通白砂糖十分之一，配方10个份，只记录配方无详细步骤，只为自己方便记录配方用料油皮中筋面粉116克猪油41克代糖1.5克水46克油酥低筋面粉94克猪油36克代糖蛋黄酥的做...
![传统蛋黄酥（小眯眼独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统蛋黄酥（小眯眼独家）方法]( "传统蛋黄酥（小眯眼独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统蛋黄酥（小眯眼独家）方法")
发表于：07-28
蛋黄酥是一种广式甜点，是小眯眼本人最喜欢的一道广式点心，下午茶的时候配上一杯咖啡，是不是很惬意呢！自己制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层...
![地道的独角兽蛋黄酥怎么做,如何烹饪独角兽蛋黄酥才更好吃]( "地道的独角兽蛋黄酥怎么做,如何烹饪独角兽蛋黄酥才更好吃")
发表于：07-28
看过网上很多做彩酥的蛋黄酥都觉得不太好看，还那么多点赞的呐！忍不住分享一下我傲娇的彩酥，是不是有点欠怼[偷笑R]真心希望大家喜欢这个分享，由于颜色我感觉比较梦幻，就起名叫独角兽蛋黄酥...
![鸭蛋版植物油酥饼（鸡蛋过敏者的代食小点）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭蛋版植物油酥饼（鸡蛋过敏者的代食小点）方法]( "鸭蛋版植物油酥饼（鸡蛋过敏者的代食小点）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭蛋版植物油酥饼（鸡蛋过敏者的代食小点）方法")
发表于：06-18
被湿疹困扰的女儿，这不能吃那不能吃。美食面前人人平等，妈妈想让你健健康康地享受美食的快乐，坚持就是胜利，一定会好起来的。用料鸭蛋一个（约60克）砂糖30克油60克醋适量低粉140克鸭蛋版植物...
![酥黄独——养小录（祖宗的食谱，健康茶点，补脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥黄独——养小录（祖宗的食谱，健康茶点，补脑）方法]( "酥黄独——养小录（祖宗的食谱，健康茶点，补脑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥黄独——养小录（祖宗的食谱，健康茶点，补脑）方法")
发表于：07-01
本周复原的古菜谱是一道点心，来自《养小录》中的酥黄独。菜谱操作方便简单，营养丰富，就是有点壕。因为方子里要求用到榛子松子香榧子等坚果，和荔浦芋头。这年头…我们这里手剥松子200多一...
![「古人食」酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》食谱大全及做法，烹饪好吃的「古人食」酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》方法]( "「古人食」酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》食谱大全及做法，烹饪好吃的「古人食」酥黄独|和胃调中·促进消化·源自《山家清供》方法")
发表于：06-04
宋代版的炸土豆片，不仅口感酥脆软糯，更有杏仁、榛子、核桃仁等干果的清香味道与和胃调中、促进消化的功效。用料土豆两三个面粉50g淀粉10g鸡蛋一个杏仁20g榛仁20g核桃仁20g糖10g柠檬1个...
![彩虹独角兽🦄蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹独角兽🦄蛋黄酥方法]( "彩虹独角兽🦄蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹独角兽🦄蛋黄酥方法")
发表于：04-24
色彩超仙儿的豆沙蛋黄酥～用料内陷部分二锅头或朗姆酒少许生的腌过的鸭蛋黄20个每个大概15g水洗豆沙400g20g×20个水油皮部分中筋面粉200g白砂糖或糖粉15g黄油75g水75g彩色油酥部分低筋...
![孤独星球黑白蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的孤独星球黑白蛋黄酥方法]( "孤独星球黑白蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的孤独星球黑白蛋黄酥方法")
发表于：09-23
黑白色的蛋黄酥，像不像一颗孤独的星球，Lonelyplanet。创新一下，用了紫薯酥/抹茶酥的酥皮方子，上色的抹茶粉/紫薯粉，换成可食超细竹炭粉。蛋黄酥的馅料方子。很多留言说竹炭粉不能吃，那么就用...
![孤独的美食家 黄油焗小鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孤独的美食家 黄油焗小鲍鱼方法]( "孤独的美食家 黄油焗小鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孤独的美食家 黄油焗小鲍鱼方法")
发表于：07-16
出差濑户内海篇进店的两个小菜之一，没找到菜谱臆想着做的用料小鲍鱼盐洋葱黄油大蒜小葱孤独的美食家黄油焗小鲍鱼的做法小鲍鱼洗净取出肉，擦干骑花刀，壳洗净做一个腌汁:洋葱切粒，大蒜挤泥，...
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