秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解~
真的很爱秋刀鱼啊,便宜又好吃,做起来还很简单😊
用料
秋刀鱼 | 3条 |
柠檬 | 2片 |
料酒 | 1瓶盖 |
盐 | 1/3茶勺 |
油 | 2茶勺 |
烤秋刀鱼(简单好吃)的做法
秋刀鱼去除内脏,洗净
一瓶盖料酒,淋上鱼身
取约1/3茶勺食盐,均匀涂抹鱼身
腌制20分钟以上
烤盘铺上锡箔纸
取一茶勺花生油或橄榄油,均匀涂抹在锡箔纸上,可以避免鱼肉粘底
腌制好的秋刀鱼摆在烤盘上,鱼身上再淋约一茶勺的油,烤起来更香😋
烤箱调至200度,预热完毕后,把鱼放入,烤15分钟
把烤得的鱼摆盘,切两片柠檬做装饰,看起来更美味~这时候,再配上一杯小酒就完美啦😍