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夏日清凉菜-番茄丝瓜蛋汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.18K

夏日清凉菜-番茄丝瓜蛋汤的做法步骤图

用料

丝瓜	1根
番茄	1个
鸡蛋	1个
榨菜	适量

夏日清凉菜-番茄丝瓜蛋汤的做法

丝瓜切滚刀，西红柿去皮切块。
少许油，放入丝瓜和西红柿翻炒。如果不爱西红柿很碎的话，就直接炒丝瓜好了。
丝瓜基本熟了后加入水，放入榨菜，煮沸。
倒入打好的鸡蛋，顺时针倒入，不要直接翻炒，等蛋花成形后搅拌。
撒上葱花，出锅。

Tags：番茄丝瓜蛋汤

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