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三分钟搞定的潮汕炒薄壳

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.21W
三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图

一道夏天才有的菜

用料  

薄壳 1袋
九层塔 适量
蒜 2瓣
姜 3片
小米辣 2

三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法  

  1. 薄壳洗干净，有的会有一节黑色的不知道什么东西，要拔掉，九层塔买薄壳就会配

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第2张

  2. 准备配料

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第3张

  3. 热火下油煸一下姜蒜小米辣

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第4张

  4. 倒入薄壳，顺便加入一勺盐，薄壳很容易熟，所以盐要早点下

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第5张

  5. 几十秒后全都开壳了就可以了

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第6张

  6. 装盘

    三分钟搞定的潮汕炒薄壳的做法步骤图 第7张

小贴士

不用加水，薄壳很容易开壳，不要等开壳再下盐，那样翻炒均匀后肉都掉了

Tags：潮汕 薄壳
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