![🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃]( "🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃")
上海封控一个多月了 第一次团购到鲜活的基围虾 🦐 激动啊 必须原汁原味 水煮它！
再搞个富丽堂皇的摆盘 居家的五一 也要拉满气氛🎊
幸好葱蒜姜三姐妹都齐全 可以完美的整活啦🤩🤩🤩
用料
| 基围虾 | 1紧 |
| 料酒 | 大勺三四勺起码 |
| 盐 | 两小勺克 |
| 姜 | 四五片片 |
| 葱 | 五六根 |
🦐水煮基围虾🌿的做法
活虾蹦哒得厉害 水反复冲洗三次
先接一锅水 倒入料酒 生姜 葱 大火烧
转小火 倒入活虾 （锅盖挡一下会溅水）
转中火烧三到五分钟
关火 撩出 搞定😎
![🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
重头戏是蘸料 香甜口的搭配：
生抽 糖 蒜末 葱末 麻油 （醋一点点）
如果太咸就稍微放点刚煮虾的水 调淡一些
放点小米椒也是很不错的选择
![🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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