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烤芝士三明治 Grilled Cheese

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.25W
烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法步骤图

如果问我在美国生活的这段时间对于食物上有什么思考，那一定是对Mac and Cheese和Grilled Cheese的两大迷思。这两道充满脂肪和碳水化合物，几乎没有任何营养成分的食物，却成了美国的国民菜。

对于一个有着西方胃但却不能完全接受这两道“喝油”菜的我来说，Mac and Cheese和Grilled Cheese属于“一段时间不吃会想吃，吃完立刻会后悔”的美食。记得大学的时候，学校旁边开了一家专门吃Grilled Cheese的小店，每到中午就会排起长龙。尤其到了冬天，即便是晚上八点半之后，店里也坐得满满当当。也是从那家店开始，渐渐得了想吃Grilled Cheese然后难受后悔的毛病。

在写完蘑菇汤的菜谱后，我一直在想，有什么美食是可以搭配浓汤的呢？灵光一现，想到了Grilled Cheese。是啊，冬天了，难得吃一顿$12.99的烤芝士三明治+浓汤combo，又何妨呢？因为菜谱太简单，所以今天给大家带来了原味以及我爱的Pizza口味两种不同风味的做法。

用料  

原味
面包片
马苏里拉芝士
车打芝士
黄油
Pizza口味
番茄意面酱
萨拉米香肠

烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法  

  1. 面包片两面均匀涂抹黄油，两片面包片中间放入搓丝的混合芝士

    烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法步骤图 第2张

  2. 放入锅中，中小火每面煎约3分钟即制成原味烤芝士三明治，可搭配番茄酱食用

    烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法步骤图 第3张

  3. 制作Pizza味烤芝士三明治，面包片两面均匀涂抹黄油，各在一面涂上番茄意面酱，并铺满萨拉米香肠

    烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法步骤图 第4张

  4. 放入锅中，中小火每面煎约3分钟即可

    烤芝士三明治 Grilled Cheese的做法步骤图 第5张

小贴士

其实，Grilled Cheese并没有限定芝士的种类，只要是你喜欢并且可以融化拉丝的芝士都可以放在里面，而且其中的夹心也有着无限可能，可以放入任何你喜欢的食材搭配。

Tags：Grilled 芝士 cheese 三明治
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