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【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.74W
「輕·點心」極簡芒果冰Mango Sherbet的做法步骤图

只有兩個材料:優格+芒果
就算沒有淡奶油
還是冰淇淋綿密細緻的口感
完全0負擔~



(附上實用芒果剝法...)

用料  

冷凍芒果 1顆
優格(濃稠隨意) 1-2tbs

【輕·點心】極簡芒果冰Mango Sherbet的做法  

  1. 這裡手黏黏的 沒拍
    先切除果實就對了
    果實的就啃啃吧😉

    「輕·點心」極簡芒果冰Mango Sherbet的做法步骤图 第2张

  2. 再照著虛線切2刀
    4瓣果肉直接用手剝皮
    這樣剝皮比用刀還快
    而且果肉不會卡在皮上
    (我很討厭看到果皮卡在皮上......😑)

    「輕·點心」極簡芒果冰Mango Sherbet的做法步骤图 第3张

  3. 剝好切塊冷凍即可
    我都是前一天晚上準備
    隔天早上很快就用好啦

  4. 冷凍好的芒果放入料理機即可
    加點優格比較好打
    可以根據自己喜歡的濃郁度調整優格用量

    💡其實我還喜歡額外加椰蓉或是granola 堅果什麼的

小贴士

💡我用的是愛文芒果
本身就很甜了
所以用無糖優格
如果是不甜的芒果
建議放室溫至熟透以後再冷凍/或是加糖就okay👌

Tags：sherbet Mango 芒果 極簡 點心
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