快手菜，所有人都能很快掌握！不管你会不会做饭！0基础
用料
| 藕 | 1节 |
| 虾 | 贫穷使得我一只没买😂 |
| 香菜 | 8根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 干辣椒 | 几个都可以 |
| 莴笋 | 1根 |
| 糖 | 10克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 海底捞麻辣香锅调料 | 一袋 |
| 鱼丸，虾丸，鱼豆腐。。。 | 自己看着来 |
| 豆皮 | 爱吃多少放多少 |
快手版麻辣香锅（简单好吃！）的做法
准备好自己爱吃的材料！
强调一下莴笋一定不要切的太粗，这样比较入味。
把莴笋、藕片、鱼丸等过水焯一下，鱼丸藕片要稍微多煮一下。
煮丸子
捞出抄好的食材后，重新把锅刷干净然后烧热，锅底热了后将麻辣香锅调料剪开一个小口，先把料包内的油和酱汁液体挤出来，烧热
油和料汁加热到七八成的时候放入干辣椒炒香
把所有食材都扔进去翻炒。。。把料包内的剩余固体酱料都加进锅里，不停的翻炒
翻炒三四分钟后加少量水入锅，改小火关上锅盖焖一会，把酱汁焖入味。
最后撒上一些零碎的香菜叶点缀，连锅一起端上桌开吃！配上大米饭，我能吃三碗😂。
小贴士
食材过水焯的时候要注意时间，像莴笋香菜不宜时间过长，藕片鱼丸可以稍微长点，藕片焯完最好再过一下凉水。
还有就是，这道菜好吃又简单，特别下饭，所以减肥的人不要学！难免一发不可收拾。。。
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