榴莲星冰乐🍨
手头有材料的老总,快!折腾起来!!太好喝了,厚椰乳微微有点咸,跟香甜的榴莲巨搭(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡
当然榴莲要选好,好喝度翻倍🥰
用料
西米 | 20-30克 |
冷冻榴莲肉 | 160克 |
厚椰乳 | 200ml |
冰块 | 10块 |
淡奶油 | 80克 |
细砂糖 | 8克 |
榴莲星冰乐的做法
水烧开后放入一小把西米,中大火煮10分钟,关火后焖15分钟,过凉水冷却后备用。
买新鲜的榴莲冷冻,然后去核称重。
倒入厚椰乳和冰块
破壁机沙冰模式1次即可
西米沥干后倒入拌匀
倒入一次性杯中中~
淡奶油+细砂糖打发后挤在表面。
撒上烤香的杏仁片,完成!
太好喝了!!巨好喝!!
烤熟的杏仁片既好看又提香