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茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.5W
茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法步骤图

全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！

用料  

茭白 5根
肉片 500克
雪菜 适量
糖 5克
生抽 1勺
料酒 2勺
老抽 1勺

茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法  

  1. 肉片里加入1勺生抽、三分之一碗水淀粉后腌半小时。茭白洗净切片。将5g糖、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒调成调味汁待用。

    茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法步骤图 第2张

  2. 打开智能炒锅锅盖，倒入一锅底的油，依次铺入肉片、茭白，淋上调味汁，最后铺上雪菜。

    茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法步骤图 第3张

  3. 盖上锅盖，调至“爆炒”模式，时间设为5分钟，开始烹饪。

    茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法步骤图 第4张

  4. 听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。

    茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）的做法步骤图 第5张

小贴士

腌肉片时，要将淀粉加入水调成水淀粉，而不要直接干淀粉腌。

Tags：无油烟 茭白 智能 肉片 雪菜
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