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厨房新手零失误青椒牛肉丝

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.39W
厨房新手零失误青椒牛肉丝的做法步骤图

用料  

长青椒 3个
牛肉 200克
1瓣
淀粉 1勺
3片切丝
生抽 1勺
适量
食用油 适量

厨房新手零失误青椒牛肉丝的做法  

  1. 牛肉切丝,或者直接在店里打成丝。加入生抽,淀粉,食用油进行腌制。最少10分钟。

  2. 锅内大火,加油烧热,蒜片煸香。马上加入牛肉丝,迅速翻动几秒至牛肉变色。

  3. 加入青椒丝,姜丝,翻动10几秒青椒颜色加深。加入适量盐翻炒均匀,关火出锅。

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