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毛豆炒河虾

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.77W
毛豆炒河虾的做法步骤图,毛豆炒河虾怎么做好吃

用料  

毛豆,河虾,彩椒,盐,鸡精,香油,料,水,葱姜碎。 各适量

毛豆炒河虾的做法  

  1. 最好鲜河虾,如果把头部整理剪一下最好,在制做过程中如果虾皮厚,多放点水,多闷一会,使之皮软。
    毛豆上锅放水,煮一会,拿起回凉备用。把彩椒稍微炒下。
    净锅上油,放入葱姜炒香,放入虾,放入料酒和适量水,使虾酥软放入盐和鸡精,放入毛豆点入香油,放入彩椒炒均匀,出锅上桌。

    毛豆炒河虾的做法步骤图,毛豆炒河虾怎么做好吃 第2张
  2. 最好是鲜河虾,才美味。

    毛豆炒河虾的做法步骤图,毛豆炒河虾怎么做好吃 第3张

小贴士

如果喜欢甜口,放点糖提鲜,我这是小白虾,也可以教点生抽。