用料
浇汁黄瓜的做法
准备食材。
碗中放入葱花，蒜末，小米辣，芝麻。
起锅烧油放入麻椒，小火炒出香味。
把麻椒扔掉，将油泼入料碗中。(小心烫伤)
碗中放入少量的生抽，耗油，白糖，醋，鸡精搅拌均匀。
把肘肠和黄瓜切成喜欢的样子。(黄瓜是拍的)
再浇在黄瓜上。
又临时加个皮蛋。
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