跟孩子在家的时候做给孩子吃,养眼又好吃
用料
浇汁芋头的做法
1.先将芋头蒸或煮熟,扒皮后装盘。2.装盘时用刀将底部切平(不然立不住)。3.将青辣椒、红萝卜、葱切碎成末,放入油锅中炒,加入少许盐。
4.将蚝油、酱油、地瓜粉放入碗中加水搅拌,倒入锅中,快成糊状后出锅浇在芋头上面。最后撒点芝麻。
小贴士
买小芋头,圆圆的自然成型,又可爱。