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坚果酱拌黄瓜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.66W

坚果酱拌黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

用料

黄瓜
腰果
花生米
蒜
香葱
盐

坚果酱拌黄瓜的做法

锅中热油，将花生米与腰果炒熟晾凉备用，如选用的是熟的此步骤可以省略
黄瓜用水洗净后，放盐水中泡10分钟，然后沥干水分，用刀将黄瓜拍碎备用
将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可
将制好的酱放入黄瓜上，吃的时候搅匀即可

小贴士

1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎，或者用刀将果粒切碎
2、如果香葱的分量偏少，建议加些水放入搅拌机中

Tags：果酱好吃坚果酱拌黄瓜

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