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不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.54W
不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图

嗨！大家好！我是阿之，大家平时在做韭菜炒鸡蛋的时候，炒出来的菜是不是有很多汤呢？你们想不想知道怎样做的韭菜炒鸡蛋才能没有汤呢？如果你想知道就往下看吧！阿之今天教你，学会了记得帮阿之转发一下让更多的朋友知道昂。

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 3个
盐 1勺
鸡精 1勺
土豆淀粉 少许

不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法  

  1. 韭菜清洗干净切成段装盘备用

    不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图 第2张

  2. 把鸡蛋打入碗中然后用筷子把鸡蛋充分的打散。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图 第3张

  3. 锅中加入少许食用油，油热倒入打散的鸡蛋，炒熟装盘备用。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图 第4张

  4. 再次起锅烧油，先把韭菜根放锅中炒至断生后再放韭菜叶大火翻炒几下再放入鸡蛋、盐、鸡精继续翻炒。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图 第5张

  5. 翻炒几次后放入少许干淀粉然后翻炒均匀即可出锅。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋！味道鲜美，简单易学的做法步骤图 第6张

小贴士

1：注意先把韭菜根翻炒一下再放韭菜叶。
2：最后一定要放干淀粉。

Tags：韭菜 味道鲜美 炒鸡蛋 不出 简单易学
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