川味的青椒兔真的做一百遍都不会厌😍
用料
青椒 | 若干 |
姜 | 几片 |
花椒 | 若干颗 |
蒜 | 6个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一大勺 |
鲜兔 | 一只 |
干辣椒 | 若干 |
葱 | 几段 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
🌶青椒干煸兔🐰的做法
先把兔洗净放入料酒。葱段。姜片 蒜片。盐。腌制半小时!
青椒洗净,切成丁!
准备好炒料,干海椒。花椒颗粒。蒜粒
还要准备这种蒜瓣!
锅中烧油,稍微多一点点吧😄
先倒入准备好的炒料把油炒香,然后放入兔子!一直翻炒到变色变干一些!
就是图上这样!刚好👍🏼然后放入酱油。
倒入青椒丁不停翻炒!好香呀!
直到青椒炒得稍微软就可以放一点点糖。提鲜😍出锅就好👍🏼
最后可以享用啦。哇😍好香!
小贴士
青椒可以选大青椒和小青椒两种!喜欢很辣就多放小青椒。喜欢有点点辣味就放大青椒就不会辣!或者一样放一点都可以根据自己喜欢吧👍🏼