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【芒果布丁】入口顺滑香甜，下午茶首选

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:7.06K
「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图

芒果布丁香甜可口，简单又美味。

用料  

芒果 2个（550克）
纯牛奶 100克
淡奶油 100克
白砂糖或糖粉 25-30克
吉利丁片 2片（10克）

【芒果布丁】入口顺滑香甜，下午茶首选的做法  

  1. 准备好所有食材。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第2张

  2. 芒果切小块。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第3张

  3. 吉利丁片剪成小片用冷水泡3-5分钟，泡软即可。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第4张

  4. 牛奶和糖粉加热搅拌至糖融化，再放入泡软的吉利丁片继续加热至融化关火。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第5张

  5. 过滤一遍。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第6张

  6. 芒果和淡奶油放入榨汁杯中。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第7张

  7. 打成芒果浆。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第8张

  8. 倒入碗中和煮好的牛奶搅拌均匀，喜欢口感细腻的可以过滤一遍。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第9张

  9. 装入准备好的布丁杯中，刚好5杯。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第10张

  10. 放入冰箱冷藏2小时以上即可食用。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第11张

  11. 芒果布丁做好了，拿出来看看。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第12张

  12. 全部凝固了，可以吃了，上面还可以加点芒果肉。

    「芒果布丁」入口顺滑香甜，下午茶首选的做法步骤图 第13张

小贴士

1.吉利丁片可以换成吉利丁粉。2.喜欢芒果味道浓郁的可以不放牛奶和淡奶油。

Tags：下午茶 顺滑 布丁 下午茶首选 芒果 香甜
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