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火龙果奇亚籽酸奶布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.03W
火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图

提起保温杯大多数人的第一印象就是它在冬天的保温功能,很少会在其他季节使用,特别是夏天。其实不然,有些高品质的保温杯在夏日里的保冷功能也一样是杠杠的,用它来做夏日冰饮,效果绝对让你意想不到!
这次收到的苏泊尔小黄人联名保温杯,靓丽的颜色,萌萌的小黄人图案,让人第一眼就爱上了!316L不锈钢高品质内胆,触感细腻光滑,饮水也更健康安全。高真空、铜芯锁温双重结合,只需提前做好预冷,火龙果奇亚籽酸奶布丁分分钟搞定。420ml适中容量,办公、出行带上它,随时随地都能享用独属于你的夏日冰品美味!

用料  

苏泊尔小黄人扣扣保温杯 1个
奇亚籽 35克
红心火龙果 45克
牛奶 200克
酸奶(浓稠型) 300克
蜂蜜 15克(可根据甜度自行调整)
冰块:盐 3:1

火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法  

  1. 准备制作食材

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 火龙果去皮,切小块。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第3张
  3. 放入料理杯打碎后和奇亚籽、牛奶、蜂蜜混合均匀。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第4张
  4. 保温杯中按3:1比例放入冰块和盐。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第5张
  5. 放入保鲜袋,将混合好的火龙果布丁液倒入保鲜袋中,扎紧密封后再次按3:1比例放入冰块和盐。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第6张
  6. 拧紧杯盖,摇晃,冷藏静置1小时左右,期间混合摇晃几次,使奇亚籽吸饱足够水分成为布丁状。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第7张
  7. 倒出冷藏好的火龙果布丁,和50克酸奶混合均匀后倒入玻璃杯底部。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第8张
  8. 顶部再倒入剩余酸奶,撒上水果粒进行装饰即可。

    火龙果奇亚籽酸奶布丁的做法步骤图 第9张

小贴士

1、加入盐可以用盐的吸热作用使冰块融化速度加快,温度迅速下降至零度以下。
2、可预先冷藏苏泊尔小黄人扣扣保温杯,是其保冷效果更好。
3、请根据保温杯容量分次加入布丁液。

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