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简易布丁(烤箱版)

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:1.56W
简易布丁(烤箱版)的做法步骤图

第一次发，很简单，没有图解，见谅哈～由于没有布丁杯子了，所以，只用了一半材料，下面的秘方是够做5杯布丁左右的材料*^_^*

用料  

鸡蛋(全蛋) 4个
牛奶 500克
细砂糖 80克
香草精 几滴(没有可以不用)
葡萄干 少许

简易布丁(烤箱版)的做法  

  1. 葡萄干泡10分钟，泡大就行

  2. 砂糖牛奶隔水融化，细砂糖化了即可，(牛奶不用烫手，热了就行)，如果用的是糖粉不用这步哈，主要让它们搅拌均匀

  3. 然后把牛奶和砂糖的水直接倒入蛋里边，用搅拌器搅匀，加入2到3滴香草精(没有可不放) 这就是布丁液(上图是过滤完了的)把布丁液放置30分钟，千万不能偷懒！很重要！！！

    简易布丁(烤箱版)的做法步骤图 第2张

  4. 把布丁过滤2-3遍，没有泡沫就行

    简易布丁(烤箱版)的做法步骤图 第3张

  5. 在做布丁的容器里面放4-5粒葡萄干，把布丁液倒进去，盖上锡纸会让布丁更好吃，放入烤盘内，烤盘加满水哈(^V^)

    简易布丁(烤箱版)的做法步骤图 第4张

  6. 165度35分钟就出炉了*^_^*

    简易布丁(烤箱版)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.如果烤完杯里还有水，就再烤10分钟，因为各位的烤箱温度不一样*^_^*
2.如果小孩吃，不用放香草精，放了，只是提香味(^V^)
3.个人认为冷却了更好吃(^_^)

Tags：烤箱 简易 布丁 简易布丁烤箱版
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