懒人玫瑰酒（泡制酒）

这款还是懒人方法
与酿制酒的区别在于，这个不需要技术含量，也不会在制作过程浪费太多时间，度数上是比较高，口感比酿制酒要烈，香味上，比不过酿制酒玫瑰花香浓郁，色泽上，比酿制酒要清澈

白酒必须40度往上的清香型粮食酒，可以参考牛栏山二锅头，我是从我妈店里偷偷拿出来了，不敢拍照

比例是玫瑰酱:黄冰糖:白酒/1:0.1:2也就是说250克玫瑰酱，25克冰糖，500毫升白酒

因为我购买的玫瑰酱是花多汁少的，里面本身含糖是与玫瑰1:1的，所以冰糖放25克左右就可以了

腌制，酿制品，都要求无油无水！！！不然会坏

用料  

懒人玫瑰酒（泡制酒）的做法  

1. 某多多买的，便宜又好用，我做关于玫瑰的，都买的这种，花多汁少

2. 玫瑰倒入密封罐中，加入黄冰糖，倒入白酒，用一个无油无水的筷子搅拌开

3. 密封严实，放到阴暗避光的地方，前5天，每天抱着瓶子晃动晃动，让玫瑰花在酒中散开，1个月后可以使用（这个不用每天筷子搅拌，隔着瓶子晃就可以了）

4. 酿制酒与泡制酒的色泽对比

小贴士

一定保证无油无水，别的不需要技术含量