每年朋友的果园都会有很多青柠,我除了泡酵素还有柠檬蜜,柠檬醋,今年试下新的,柠檬酒,网上看了很多别人的方子,自己也凭感觉弄了2瓶,呵呵呵。
用料
青柠檬 | 5 |
伏加特/玉冰烧 | 500g |
黄冰糖 | 200g |
柠檬酒(青柠酒)的做法
柠檬浸泡5分钟,厨房纸巾擦干,备用,所有工具都是个无油无水的,因为柠檬是现摘先泡,所以没有打蜡没有农药,无公害,哈哈哈
2头切切切,扔了
工欲善其事,必先利其器[呲牙],用切柠檬神器。搞掂,切切切
柠檬➕黄冰糖➕酒,今次我是分别用了2种酒,一个40度一个29度,试一下,才知道那个更适合自己的味道,
3个月再开封,好喝告诉你们,哈
小贴士
泡酒这东西没有固定的分量,随心随意,也会发现更好的!