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红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）

栏目: 咖啡 / 发布于: / 人气:2.6W
红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）的做法步骤图

用料  

红枣 4大颗
燕窝 1盏
姜 3片
水牛奶 200克
冰糖 30克

红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）的做法  

  1. 红枣洗净，加姜片、冰糖、近一锅水，大火烧开煮一小时改小火煮两小时。燕窝一盏矿泉水泡开大概5个小时左右，泡开用过滤网辅助洗掉黑色毛毛，洗净放入容器中，然后加一点水隔水炖30分钟（忘记拍照了，下次做补拍）

    红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）的做法步骤图 第2张

  2. 直至收汤颜色很深棕色的红枣水过滤后，加入一盒水牛奶（水牛奶脂肪含量高，奶味较浓），加入隔水炖好的燕窝

    红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）的做法步骤图 第3张

  3. 味道真的和牛奶咖啡一样😅😅

    红枣牛奶燕窝（没有放咖啡却浓浓的咖啡味）的做法步骤图 第4张

小贴士

红枣一定要多煮，煮到汤很稠，可能红枣煮到最后又甜又苦，所以加了很浓的牛奶后很像咖啡饮料的味道，很香

Tags：燕窝 红枣 牛奶 咖啡
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