看似一个中式风格的菜品,实际上这是一个意大利菜。
用料
咖啡炖肉的做法
五花肉擦干水分后煎至金黄色
八角煎至变色,姜煎至金黄色,蒜,辣椒,肉桂下锅炒香
放入生抽,糖,加水和咖啡,放入五花肉炖熟,加盐调味
切片
小贴士
这是跟詹姆士的节目学的,根据自己家的情况略有改动。